
А обед по расписанию: 5 новых "околокулинарных" книг - об экзотике, истории и шпионах
ArtHuss, 2021
Цена: 510 грн
Подзаголовок этого вкусно проиллюстрированного кулинарного сборника гласит: "Хорошо питайтесь и будьте здоровы с рецептами овощных стран из разных стран мира". Однако не овощами едиными. Помимо веганской шоколадно-банановой овсянки с лесными орехами, тут есть и более питательные вещи. Например, три вида яичницы на завтрак – турецкий менемен (болтунья с помидорами и перцем), израильская шакушука (глазунья на подушке из тушеных овощей), индийская болтунья с кучелой (то есть чатни с манго – и как его приготовить). А также экзотика – тайванские "чайные яйца".
Очень кстати, что книга выходит в мае – как раз появляются свежие овощи. Можно взять на вооружение охлажденный мятный гороховый суп с индийскими специями,
Читать на kp.ua
