5 пирогов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вам понадобятся: 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя, ¼ ч.л. соли, 120 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, 1 ст.л.

тертой лимонной цедры, 1 пакетик ванилина, 0,5 кг свежих или замороженных ягод черники.Приготовление. Масло взбейте с сахаром, добавьте лимонную цедру, ванилин и по одному введите яйца, каждый раз хорошо взбивая массу.Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Понемногу добавьте мучную смесь в масляную, хорошо перемешайте. Добавьте в тесто молоко и сметану и тщательно перемешайте.Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину теста.