20+ человек, которые навсегда забыли дорогу в свой любимый ресторан, потому что в один прекрасный день на них решили сэкономить

Ресторанный бизнес — дело непростое. Чтобы заведение приносило стабильный доход, а гости всегда были довольны, нужно постоянно совершенствовать свои навыки, а главное, любить людей и свою профессию. К сожалению, некоторые рестораторы делают ставку на быструю прибыль, а в итоге теряют клиентов.

Мы в AdMe.ru собрали истории о том, как владельцы ресторанов хотели сэкономить, но в результате лишились постоянных посетителей, ведь скупой платит дважды.

Девушка, с которой я был на свидании, настояла на том, что сама заплатит за себя, но у нее было очень мало денег. Она тщательно изучила цены в меню и заказала то, что могла себе позволить. Когда нам принесли чек, она обнаружила, что еда вышла дороже. Она попросила маленький стакан апельсинового сока, а в чеке был указан средний из трех позиций в меню. Она позвала официанта, и он объяснил, что стакан сока среднего размера у них называется маленьким, а если кто-то хочет самый дешевый сок, то ему следует просить самый маленький. © David Schwartz / Quora Однажды мы пришли в любимое кафе, куда ходим минимум раз в неделю. Мы много раз отмечали там праздники и рекомендовали это место своим друзьям. В тот раз хозяйки не было, работал ее брат. Мы никогда не встречали его раньше, но представились. Поели, немного с ним поболтали, заплатили и ушли. На следующей неделе мы вернулись, хозяйка была на месте. После того как мы сделали заказ, она сказала, что ее брат на прошлой неделе забыл включить в меню один пункт, поэтому она добавит его в наш чек. Мы не заметили тогда, что в чеке чего-то не хватало. Каждый раз мы берем одно и то же и платим одну и ту же сумму. Они заставили нас, постоянных клиентов, почувствовать себя воришками, хотя мы относились к ним почти как к друзьям. После Читать на goodnews.ua