Зеленая совесть Мальме

Переработка, зеленая энергия, cдержанность - какие рецепты взять на вооружение во времена энергетического кризиса и чрезвычайной климатической ситуации? За ответами мы отправились в шведский Мальме, известный как модель устойчивой экономики. Улоф Кольте и его жена Юки Танго, промышленные дизайнеры и преподаватели, гордятся своим огородом, разбитым на одном из участков. Для них это способ сохранить окружающую среду, производя продукты питания, которые они потребляют со своими двумя детьми. "Яблоки в пироге с огорода, - показывает Улоф.

- Мы стараемся производить как можно больше продуктов питания для нашей семьи. Цель глобальной продовольственной системы заключается в том, чтобы иметь возможность поставлять все и в любое время в любую точку мира. Но когда цены на энергоносители растут и возникает неуверенность, эта система становится очень нестабильной". В своей квартире в центре города Улоф и Юки также стараются вести экологичный образ жизни. "Мы стараемся покупать как можно больше продуктов без упаковки, - продолжает Улоф.

- Сюда мы выбрасываем бумагу, газеты. Сюда отправляем стекло, металл, пластик. А это органические отходы. Они будут использованы для производства биотоплива". Топливом из органических отходов питается большая часть парка мусоровозов Мальме. Этот завод перерабатывает более 600 000 тонн отходов в год из 14 муниципалитетов региона, но также со всей Европы. Органические отходы превращают в жидкость и перерабатывают в топливо в другой компании. Остальное поступает в городскую энергосистему.