Врач из Уфы назвала самые опасные продукты для завтрака

Употребление некоторых продуктов натощак может привести к сбоям в пищеварении. Об этом предупредила диетолог, гастроэнтеролог из Уфы Индира Гималтдинова. Она рассказала, что на завтрак нельзя есть сладкую сдобную выпечку, десерты и прочие сладости.

«Конечно, позавтракать свежим шоколадным круассаном заманчиво, в то время как для организма это прямой путь к сахарному диабету. Что при этом происходит? «Инсулиновый круг». Резко поднимается уровень глюкозы в крови.

Поджелудочная железа отвечает на это усиленным выбросом инсулина, который должен глюкозу утилизировать. После этого уровень сахара в крови также резко снижается, и организм будет вновь требовать пищу через короткое время», – пояснила врач. Опасно завтракать и сырыми овощами – такая трапеза может закончиться изжогой.

Дело в том, что утром организм только просыпается и в его запасе недостаточного желудочного сока, чтобы переваривать кислоту. В первую очередь в связи с этим нужно избегать помидоров и зелени. Кроме того, в сырых овощах содержится много клетчатки, поэтому, если их есть натощак, могут возникнуть вздутие и боль в животе.

Также Индира Гималтдинова не рекомендует завтракать йогуртом и кисломолочными продуктами. Она отметила, что колоссального вреда они с утра не нанесут, но и пользы не принесут. «Соляная кислота, которая содержится в желудке, утрачивает все полезные бактерии, поэтому кисломолочка превращается просто в балласт», – пояснила диетолог.

Также натощак нельзя пить кофе – в лучшем случае это приведет к раздражению слизистой и дискомфорту в желудке, в худшем – к обострению гастрита или язве. «Многие просто не представляют себе удачный день, который начинается без кружечки свежесваренного кофе. Именно вокруг него образовалось больше всего мифов», –