Воспаление кишечника у взрослых, задержка развития у детей: эти каши содержат белок-убийцу - долой со стола

Всем известно, что в здоровый рацион необходимо включать каши, которые якобы насыщены полезными элементами. Но как оказалось, некоторые группы круп могут принести немало вреда организму человека. Об этом сообщает информационный портал "Так просто".

Довольно часто многие замечают после употребления каши, некую тяжесть в животе. Это связано с тем, что в составе каши есть глютен – так называемый особый белок, который может с водой превратить муку в тесто. Попадая в желудок человека, этот самый глютен образует кишечную дыру, что повышает проницаемость кишечника. Так как в организме фиксируются нарушения кишечного барьера, иммунитет начинает вырабатывать антитела, которые вызывают воспаление клеток кишечника.

При употреблении глютена некоторые