В Украине активно собирают урожай: аналитик назвала подешевеющие в августе продукты

Август – это месяц, который считается наиболее комфортным для украинского потребителя, поскольку именно в этом месяце собирается урожай многих культур. В первую очередь это касается овощеводства.

Об этом в комментарии РБК-Украина сказала Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ).

По ее словам, максимальное предложение разнообразных овощей (помидоров, перца, баклажанов, лука, моркови, свеклы, разных видов капусты и другие) приводит к снижению цен. Именно поэтому в этот период у украинцев обычно идет консервация овощей или закупка их впрок.

"Хотя в этом году ситуация может немного отличаться с предыдущими годами, ведь из-за временной блокады Херсонской области и отсутствия поставок из этого региона, не стоит ожидать очень низких цен, однако тенденция к снижению по сравнению с июлем будет однозначно наблюдаться", — добавила аналитик.

Также в августе начинает поступать урожай основного украинского фрукта – яблок. Поэтому яблоки стоит ждать комфортных цен, поскольку их предложение будет достаточным. Кроме того, в августе собирают и многие зерновые культуры, однако к моменту их попадания на полки необходимо больше времени, поскольку их нужно доработать (досушить, провести определенную обработку, расфасовать и т.п.). Поэтому они могут попасть к конечному потребителю уже в сентябре, отметила Литвин.

"Самое заметное снижение должно касаться гречки, поскольку в этом году возник определенный дефицит на данный продукт из-за ажиотажного спроса на фоне