
В России спрос на говядину упал до минимума за 10 лет
Фото: realnoevremya.ru В 2020 году потребление говядины в России снизилось на минимального за последние 10 лет значения — 1,94 млн тонны. Падение спроса по итогам года составило 3,4%.
Экспорт говядины увеличился до 20 тыс. тонн (+103%).
Почти половина поставок (45%) пришлась на Китайскую Народную республику. По данным «Коммерсантъ», падение спроса в России связано в сокращением производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
По итогам года производители прогнозируют рост потребления говядины за счет восстановления спроса и открытия гостинично-ресторанного бизнеса, а также увеличение цен на свинину из-за АЧС и птичьего гриппа. Ранее сообщалось, что в России выросли цены на куриное мясо и яйца.
Читать на realnoevremya.ru


