Ученые: Оливковое масло снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера

Оливковое масло снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли американские ученые из Университета Темпл в Филадельфии, проведя соответствующее исследование, сообщает испанское издание El Confidencial.

Изображение взято с: pixabay.com Как объяснил один из авторов работы Доменико Пратико, оливковое масло позволяет сохранить когнитивные функции, а также защитить синапсы − узлы, в которых происходит соединение нейронов для обмена информацией. При этом специалист добавил, что продукт необходимо использовать первого отжима.

Деменция и болезнь Альцгеймера обычно возникают между 40 и 65 годами, поэтому людям именно этих возрастов оливковое масло будет особенно полезным.Кроме того, таким образом можно также профилактировать появление заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследование ученые проводили на лабораторных крысах.

Результаты работы были опубликованы на страницах научного журнала Aging Cell. Источник: inosmi.ru Автор: Элиас Готье Сегодня, 17:46 +Дзен