
Ученые назвали сокращающие жизнь продукты
Ученые из США, Испании и Бразилии сообщили, что продукты с высокой степенью обработки способствуют развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и увеличивают риски преждевременной смерти.
Специалисты рассказали, что с риском ранней смерти связаны ультра-обработанные продукты. К ним относятся полуфабрикаты, восстановленные мясные и рыбные продукты, кукурузные хлопья, газированные напитки и хлебобулочные изделия. В этих продуктах в большом количестве содержатся сахар, соль, жир, искусственные красители и ароматизаторы и почти нет клетчатки и витаминов.
По словам ученых, такая пища составляет 20–60 процентов ежедневного рациона многих людей в разных странах.
Специалисты провели исследование, в ходе которого в течени...
Читать на vm.ru

