Рецепты в новостях

Праздничный стол отлично украсит пряная горбуша с базиликом, чесноком и лимоном. Запекается такая рыба в фольге всего в течение получаса, она получается сочной и ароматной.

Интересное блюдо, которым можно заменить традиционные котлеты или "ежики", – это куриные клецки на скорую руку. Готовятся они быстро, примерно за полчаса, а получаются сытными и ароматными.

В этом материале Piter.TV отойдет от традиции. Вместе с шеф-поваром и ведущим программы "ПроСто кухня" на СТС Александром Бельковичем мы предлагаем вам приготовить на Новый год что-то другое. Вместо бутербродов с икрой попробуйте фаршированные яйца, а запеченную курицу с картофелем можно заменить пряной свининой с пьяным рисом или утиной грудкой. К чаю или кофе подайте гостям мандариновый тарт с меренгой или Тирамису. Приятного аппетита!

Один из самых известных в кулинарном мире супов, несомненно, является итальянский минестроне. И едва ли можно составить его «классический» рецепт, так как вариантов приготовления существует великое множество.

Когда новогодний праздник уже наступает и гости на пороге, есть отличный рецепт салата на скорую руку с красной рыбой. Готовится он менее, чем за полчаса, но при этом сможет украсить любой праздничный стол.

Несколько лет назад среди поклонников здорового образа жизни широкую популярность приобрела кудрявая капуста, также известная как кале или кейл. В ее листьях содержится множество полезных веществ, а есть можно как в сыром, так и в приготовленном виде.

Если соблюдать несложные условия, то получите потрясающий обед или отличную закуску к пиву, рассказывает ОНТ.

Салат "Тиффани", украшенный зеленым виноградом, переливается на новогоднем столе, словно драгоценный камень. Такое блюдо подойдет любителям необычных сочетаний ингредиентов в салатах.

Макароны в сливочном соусе – один из легких рецептов на скорую руку. Блюдо получается сытным, а вкус у него – вполне изысканным.

Новый год неумолимо приближается. Как тут не вспомнить самый новогодний фильм, без которого не мыслим ни один бой курантов — «Ирония судьбы, или С легким паром!» с баней, веником, городом на Неве и, разумеется, с уникальной заливной рыбой, которая уплыла в народ крылатыми фразами. «Вечерняя Москва» выведала у эксперта секреты приготовления вкусного заливного.

Рулеты из лепешек или лаваша, начиненных овощами и тунцом, выглядят небанально и хорошо подойдут для новогоднего праздничного стола. Вкус такой закуски напрямую зависит от качества консервированного тунца, поэтому рекомендуется выбирать проверенные консервы хорошего производителя.

Вам когда-нибудь хотелось разнообразить обыденное блюдо и придать ему изысканный аромат? Естественно, хотелось! В этом поможет рецепт вкусной жареной картошки, ведь этим необычным и простым рецептом привычного домашнего блюда поделился на своем YouTube-канале шеф-повар Василий Емельяненко. Картофель — пять-шесть штук Лук — две штуки Говяжий фарш — 300 граммов Масло растительное Укроп Чеснок — один зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарезаем крупными кубиками картофель.

Все хозяйки перед Новым годом хватаются за голову с вопросом, что поставить на праздничный стол, чтобы удивить гостей и не тратить много времени на приготовление.

Это яркое вегетарианское блюдо станет отличной праздничной закуской или салатом на каждый день. Готовить свеклу по-корейски совсем просто, а количество пряностей можно варьировать. Сочетание специй и масла поможет иначе взглянуть на вкус привычного овоща.

Politeka.net, шеф-повар поделился рецептами новогоднего меню на своей странице в Инстаграм.«Я знаю, что вы все равно будете делать оливье, крабовый салат и тарталетки, и все то будет с майонезом», - отметил ресторатор, и рассказал, как приготовить этот соус дома.Эктор Хименес-Браво предлагает приготовить на Новый год хрустящий картофель по-селянски, запеченную курицу, крабовый салат, печеный картофель с начинкой из тунца, фаршированный перец без риса и подлив и печеночный кекс.Судья «МастерШеф» поделился секретами, как сделать картофель по-селянски мягким внутри и хрустящим снаружи.Эктор Хименес-Браво курицу советует готовить с минимумом ингредиентов, но при этом обещает идеальный результат.Действительно вкусный крабовый салат Хименес-Браво

Если традиционные новогодние салаты уже надоели и хочется чего-то нового, можно приготовить интересный и сытный вариант с курицей, грибами и картофелем. Слоеный салат "Снежные сугробы" украсит праздничный стол и удивит приятным вкусом.

Приготовление этого плова отличается от традиционного – он готовится в сковороде. Такой рецепт выручит тех, кто хочет меньше времени провести на кухне и при этом быстро приготовить вкусное сытное блюдо на обед или ужин.

Картофельный рулет с ветчиной, шампиньонами и сыром – вкусное и сытное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном новогоднем столе. Его можно сделать в качестве закуски.

"Ленивый" рецепт приготовления вареников с сыром требует минимум времени, сил и ингредиентов. Он отлично подойдет в ситуации, когда хочется сытной и вкусной домашней еды, но нет желания или времени на готовку.

Такие бутерброды с сыром, чесноком и помидорами получаются не только вкусными, но и красивыми. Закуска подойдет для перекуса или украшения праздничного стола. На приготовление потребуется не более 30 минут.

Во время праздничного застолья хочется порадовать гостей вкусными и красивыми блюдами. Праздничная выкладка привычных салатов и закусок может превратить их в настоящий кулинарный шедевр.

Если для праздничного новогоднего стола хочется приготовить красивое и вкусное блюдо, хорошим выбором будет салат с морепродуктами "Царская радость". Сочетание яичного белка, кальмаров и крабовых палочек придает ему сытность и питательность, а добавление консервированной кукурузы – сочность.

Бутерброды с авокадо и яйцом – отличный вариант для завтрака. Они получаются сытными и вкусными, а готовятся очень быстро – на это понадобится не больше 30 минут.

Для приготовления сытных пирожков с курицей и брынзой по этому рецепту требуется минимум ингредиентов и времени. Блюдо готовится в на сковороде течение 30 минут и отлично подходит для перекуса.