
Старинный рецепт еврейской закуски: готовим жареную капусту с яйцом и морковью
Капусту нарежьте тонкой соломкой, используя острый нож или специальную шинковку. Подпишись на Hyser. com.
ua в Google News! Только самые яркие новости!Морковь промойте, очистите от кожуры. Натрите на крупной тёрке. Добавьте к нарезанной капусте.
Перемешайте, немного придавливая овощи руками. В сковородке разогрейте подсолнечное масло. Добавьте овощи.
Обжарьте на среднем огне, постоянно помешивая, 8-10 минут. За это время овощи станут мягче. Добавьте куриные яйца.
Постоянно помешивая, обжарьте 3-5 минут. Приправьте солью и молотым чёрным перцем и отключите огонь. Жареная капуста с яйцом готова.
Посыпьте рубленой зеленью. Можно употреблять как в тёплом, так и холодном виде. Читайте также: Очень просто, но очень вкусно: рецепт салата с фасолью, морковью по-корейски и пекинской капустой Одна порция разлетится за пару минут: рецепт салата из квашеной капусты с семенами льна и яблоком От них невозможно оторваться: пирожки с капустой из тонкого хрустящего теста, которые называют «Сигары» Даже регистрироваться не нужно: украинцам начали выдавать продуктовые наборы — как получить Все будут восхищаться этой начинкой: рецепт нежного слоеного пирога с крабовыми палочками, сыром и яйцами
. Читать на hyser.com.ua