Средний чек при заказе фаст-фуда онлайн увеличился на 25,5%

Средний чек россиянина при заказе фаст-фуда онлайн увеличился на 25,5% до 394 рублей за первые девять месяцев 2021 года, а средний чек покупки фастфуда в сервисах доставки еды вырос на четверть. Об этом сообщили «Известиям» аналитики платформы OFD.ru во вторник, 5 октября.

В исследовании аналитики проанализировали объем продаж и среднюю стоимость стандартного набора фаст-фуда: картошки фри, бургеров (в том числе гамбургеров) и газированных напитков.

По данным OFD.ru, в общей структуре онлайн-продаж фаст-фуда бургеры и гамбургеры с января по сентябрь 2020 года занимали 74,1%, газированные напитки — 6,5%, картошка фри — 18,96%. Но в период с января по сентябрь 2021 года доля продаж бургеров снизилась до 61,1%, картошки фри выросла до 24,2%