Шоколадные капкейки со свеклой – невероятно аппетитные, как маленькие бисквиты! Игра вкусов – в необычном рецепте
Что приготовить из свеклы? Испеките капкейки. Игра вкусов в очень необычном рецепте от телеведущей ОНТ Екатерины Тишкевич.Для теста вам понадобится (на 10-12 шт.):Для крема вам понадобится:Как готовить?1. Свеклу отварить, очистить и пюрировать.2.
Просеять в миску муку, какао-порошок и разрыхлитель.3. Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло и соль. Продолжая взбивать миксером на низкой скорости, добавить свекольное пюре и ванилин.Добавить сухие ингредиенты и хорошенько перемешать.4.
Разогреть духовку до 160-170°. Заполнить формочки для капкейков тесто на 2/3. Выпекать в духовке 20-25 минут.
Достать и дать остыть при комнатной температуре.5. В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сметану. Хорошенько перемешать.6.
Читать на ont.by