Шоколадное удовольствие к чаю: печем американский десерт брауни
mlyn.by. А ещё мы готовы поделиться рецептом нежного новогоднего чизкейка.
Ингредиенты: 160 г сливочного масла (пачка); 170 г темного шоколада выше 70%; 1 чайная ложка ванильного сахара; 2 чайных ложек растворимого кофе; ½ чайной ложки соли; 150 г сахара; 30 г какао-порошка; 4 яичных белка (яйца категории С1); 120 г муки. Инвентарь: форма для запекания (идеально – прямоугольная); венчик; 2 емкости для смешивания.
Берем самый любимый кофе и шоколад и приступаем к готовке! 1. Масло и шоколад кладем в емкость и расплавляем на водяной бане.
В процессе помешиваем смесь. Как только шоколад и масло полностью растопятся, добавляем ванильный сахар, кофе и соль.
Читать на grodnonews.by

