Секрет удачного утра. Какой ингредиент сделает французские тосты или гренки незабываемо вкусными

Секрет сладких, ароматных, первоклассных французских тостов к завтраку может быть спрятан в запасах ингредиентов каждой хозяйки. И кроется он в заранее приобретенной упаковке ванильной смеси для пудинга.Такой ингредиент придаст этой закуске ароматный и еще более сладкий вкус, пишет Thedailymeal. Все, что вам нужно сделать, — добавить ванильную смесь непосредственно к хлебу на тосты.

Это сэкономит время и придаст закуске более насыщенный вкус. Такая смесь — очень универсальна, поскольку все ее вкусы сконцентрированы в одном сухом порошке, готовом к использованию. Она содержит дополнительный жир, что делает хлеб для французских тостов ароматным и влажными.Традиционные рецепты этих закусок предусматривают использование обычного свежего хлеба.

Но подойдет и уже зачерствевший. Он поможет впитать влагу. Сухие смеси для пудинга также часто используют для приготовления тортов и печенья.

Благодаря им, выпечка становится влажной и очень ароматной.Что касается французских тостов, то использование ванильного пудинга помогает дополнить ингредиенты, которые уже используются для их приготовления: молоко, яйца и сливочное масло. Легкий, воздушный вкус ванили также идеально сочетается с классическими начинками, такими как взбитые сливки и ягоды.Вы можете экспериментировать с другими вкусами пудинговой смеси, например, ирисовым или шоколадным, но ванильный является более проверенным и, вероятно, лучше всего сочетается с ними. Это похоже на то, как известный французский шеф-повар Жак Пепен использует к тостам растопленное ванильное мороженое.Упаковка ванильной смеси для пудингаМолокоЯйцаХлеб для тостовСливочное маслоВ небольшой миске взбейте яйца и молоко.