
С начала года восемь жителей Саратовской области отравились грибами
С начала года 8 жителей Саратовской области отравились грибами. Как сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора, речь идет о 6 женщинах и 2 мужчинах. Возраст самого младшего пациента — 18 лет, самого старшего — 67.
По словам заболевших, все они употребляли в пищу дикие грибы — в том числе маслята. Отравившиеся варили или жарили их.
Медики напоминают, что собирать грибы стоит на приличном расстоянии от дорог (даже железнодорожных) и предприятий. Так называемые условно съедобные грибы, к которым относятся рядовки, паутинники, сыроежки, говорушки, зеленушки, скрипицы, валуи перед приготовлением надо замочить в воде не менее чем на 40 минут, после чего отвар необходимо слить, а грибы промыть водой. В свою очередь, грузди,
Читать на nversia.ru
