

Российские сыровары не захотели возвращения итальянского пармезана
Отечественные сыровары попросили правительство 5-6 лет не импортировать итальянский пармезан в страну. Первый зампред комиссии по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий Общественной палаты РФ, фермер Олег Сирота объяснил просьбы итальянцев о возобновлении импорта сыра желанием выйти на российский рынок с заниженными ценами.
"Конечно, очень смешная ситуация. Хитрые итальянцы требуют снятия санкций, потому что сыр якобы безлактозный, но они немножко лукавят, потому что любой сыр, который пролежал в погребе больше шести недель, становится практически безлактозным, и его можно есть людям, у которых непереносимость лактозы. Это знают абсолютно все, кто занимается переработкой молока или кто хоть раз связывался с сыром. Этот
Читать на ruposters.ru
