Россияне перестают есть мясо: люди перешли в режим тотальной экономии

Потребление говядины в России упало до минимума за последние десять лет.

Потребление говядины в России в прошлом году упало на 3,4%, до 1,94 млн т, это минимальный показатель за последние десять лет. Такие данные приводят СМИ  со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Снижение спроса на этот продукт подтверждают и в Национальной мясной ассоциации.

В частности, директор Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов в качестве причины снижения спроса на говядину назвал сокращение производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в беседе с «Коммерсантом» объяснил падение спроса пандемией. Также эксперт отметил, что значительная часть потребления говядины