Председатель гильдии рестораторов области заявил, что почти четверть заведений общепита не пережила эпидемии коронавируса

Весной и летом этого года заведения общественного питания Саратовской области столкнулись с тремя серьезными проблемами из-за эпидемии коронавируса и вынужденного прекращения работы. Об этом ИА «Версия-Саратов» рассказал председатель гильдии рестораторов при ТПП Саратовской области Андрей Госсен.

«Первая точка давления — это арендодатели. Многие из них дали двухмесячные каникулы «квартирантам», однако потом стали требовать, чтобы те платили полную аренду. Их, конечно, можно понять. Однако из-за этого бизнесменам пришлось платить за пустующие площади.

Второй момент заключался в том, что мои коллеги взяли льготные кредиты не зная, когда именно будут открыты кафе и рестораны. Это привело к панике. Ситуацию не спасло даже открытие летних