
Предпринимательница на Донетчине занимается производством сыра при поддержке USAID
При содействии Проекта USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины» (Проект USAID) Виктория приняла участие в Local Farmer Fest в Бердянске и Мариуполе. Предпринимательница продала всю продукцию и нашла новых клиентов, сообщается на странице проекта.
До 2014 года Виктория продавала одежду на местном рынке, но это дело стало ей неинтересным. Предпринимательница всегда хотела научиться варить сыр и решила попробовать.
Подписалась на форум садоводов, где обсуждались еще и кулинарные темы. Одна участница форума рассказала, как сварить качоту (полумягкий сыр желтого цвета — авт.), — это был первый сыр Виктории.
«Я живу в селе, а здесь всегда ценили домашние продукты, здоровое питание. В семье мы делали брынзу, сметану, масло, но я мечтала
. Читать на w-n.com.ua