

Повар Харкер раскрыл секрет приготовления идеального стейка в тостере
Один из пользователей Twitter опубликовал неординарный способ приготовления стейка в тостере. Шеф-повар Крейг Харкер решил повторить рецепт.
Владелец ресторана Харкер, увидев в Сети эксперимент с приготовлением мясного стейка в тостере, захотел повторить необычный кулинарный опыт.
Повар купил дешевый тостер и выбрал традиционные специи. Сначала повар испытал способ приготовления на ромштексе — слегка отбитом и обжаренном куске мяса небольшого размера. Однако эксперимент провалился — стейк не прожарился.
Тогда Харкер взял другой ромштекс и отправил в тостер. При той же продолжительности приготовления стейк вышел пережаренным. Наконец, повар "испытал" на тостере свежее мясо и получил желаемый эффект. Стейк получился medium rare — мягкий и
Читать на nation-news.ru
