



Пандемия. Саратовская область вошла в число аутсайдеров по темпам восстановления ресторанного бизнеса
В Саратовской области зафиксирован один из самых низких в стране рост в сфере общественного питания. Эксперты РИА Новости выяснили, как ресторанный бизнес преодолевал последствия прошлогоднего локдауна в 2021 году. По итогам 2020 года в целом по России оборот общественного питания снизился на 20,7%, что стало одним из худших показателей среди всех отраслей экономики.
По итогам трех кварталов 2021 года оборот общественного питания в России вырос по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 27,4%. В рейтинге регионы сравнили по темпам роста в отрасли, а также по приросту суммы расходов на душу населения.
Самый существенный рост зафиксирован в Приморском крае (+81,1%) и Республике Алтай (80,9%). В группу лидеров также входят
Читать на nversia.ru