Открыты 38% от довоенного количества. Как возобновляют работу кафе и рестораны — карта, график

На сегодня в Украине работает 38% заведений общественного питания (Фото:unsplash) Кафе и рестораны возобновляют работу, несмотря на военное положение. Доля открытых заведений выросла с 14% в первые дни войны до 38%.Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного компанией по автоматизации заведений Poster. Оно основано на данных более 9000 заведений-клиентов компании в Украине.

«В конце февраля в стране работало только 14% заведений по сравнению с довоенным показателем 20 февраля. С начала марта тенденция меняется: рестораторы понемногу возвращаются к работе даже несмотря на военное положение», — сообщили в компании. На сегодняшний день в Украине работает 38% заведений, и с каждым днем количество возвращающихся к работе кафе и ресторанов растет.

Наибольшее количество открытых заведений — в регионах, где нет активных боевых действий. Так, в Закарпатской области сегодня работают 84% заведений, в Черновицкой — 77%, в Тернопольской — 73%, в Хмельницкой — 75%, в Ивано-Франковской — 72%, во Львовской — 69% от довоенного количества. Для сравнения: в Киевской области открыто только 16% заведений, в Киеве — 18%, в Черниговской области — работает только 1% клиентов Poster по сравнению с довоенным показателем, в Луганской — ни одного.