Названы продукты, вызывающие рак кишечника

Британские ученые провели исследование и выяснили, что ежедневное употребление красного мяса повышает вероятность заболевания раком кишечника. О работе специалистов из Оксфордского университета сказано в статье, размещенной в издании International Journal of Epidemiology.

Отмечается, что исследование велось на протяжении шести лет.  Как сообщает «Москва 24», ученые собрали данные полумиллиона пациентов, возраст которых составил от 40 до 69 лет.

Было установлено, что риск развития рака у тех людей, которые употребляли в пищу около 76 граммов красного и переработанного мяса, был на 20% выше, чем у тех, кто ел 21 грамм или меньше этого.

При этом риск заболевания был на 15% выше у тех, кто употреблял...