Названы продукты, которые можно есть даже по истечении срока годности

Срок годности относится к скоропортящимся продуктам, таким как свежее мясо, курица и рыба, и его необходимо строго соблюдать. Испанская организация потребителей утверждает, что есть ряд продуктов, которые можно употреблять и по истечении этого периода.

Там отмечают, что мясо и рыбу, которые скоро пропадут, можно приготовить или заморозить. Например, потушить, даже если срок годности истёк день назад.

Испанская газета La Vanguardia, ссылаясь на организацию потребителей, пишет, что заморозить можно и сыры, но в этом случае они потеряют свою структуру и сочность. Аналогичные процессы произойдут с овощами и фруктами. Однако последние можно использовать даже при явных признаках гнили или плесени, но предварительно повреждённые участки следует