Названы причины падения популярности карамели у россиян
Москва, 30 января. Аналитики объяснили в разговоре с журналистами причины падения спроса на карамель в Российской Федерации.
Продажи леденцовой карамели с начинкой снизились в прошлом году в натуральном выражении на 10 процентов, а без начинки — на 8 процентов; отмечено и падение денежных продаж. Сегмент карамели в РФ падает уже несколько лет, передает РБК. Спрос снижается из-за изменения структуры покупателей, сообщила первый рейтинговый аналитик Fitch Ratings Татьяна Бобровская.
«Современные потребители стали уделять больше внимания здоровому образу жизни, и карамель, которая состоит в основном из сахара, не воспринимается ими как полезный продукт», — считают эксперты.
В результате спрос был смещен в сторону мучных и какаосодержащих
Читать на riafan.ru

