Найдена новая причина преждевременной смерти молодых людей

Одной из причин ранней смерти молодых людей может выступать нехватка в рационе овощей и фруктов. Как правило, на фоне этого фактора повышается риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

По оценкам специалистов, в среднем нехватка в рационе фруктов провоцирует одну из семи смертей от сердечно-сосудистых недугов, в ситуации с овощами показатель составляет одну на 12 случаев смерти. Свежие фрукты и овощи в своем составе имеют целый перечень полезных витаминов и микроэлементов, в том числе калий, фенолы, клетчатку и магний. Положительно такие продукты воздействуют на уровень холестерина, работу сердца, сокращают риск ожирения. Оптимально в день съедать хотя бы 300 г фруктов и не менее 400 г овощей, что отвечает небол...