

«Настоящая экзотика». Рецепт буковинской мамалыги от Лилии Ребрик
Мамалыга — это простая и сытная каша из кукурузной муки, которая является традиционной для многих народов. Телеведущая Лилия Ребрик поделилась своим семейным рецептом этого блюда.Буковинский рецепт актриса опубликовала в своем Instagram.
«Без чего мы не обошлись на праздничном столе? Конечно же без Буковинской мамалыги! Для нас это блюдо — традиционное, а для кого-то круто сваренная каша из кукурузной муки — настоящая экзотика!», — рассказала Ребрик.Ингредиенты:Как приготовить мамалыгу? Воду вскипятить и бросить туда щепотку муки, размешать и проследить, чтобы не образовалось комочков. Воду посолить, а когда она полностью закипит, постепенно высыпать стакан муки и постоянно помешивать.
Читать на nv.ua