На новогоднем столе грибочки под «шубой»: рецепт слоеного салата

Эффектное блюдо придется как нельзя кстати на новогоднем столе Многие хозяйки знают массу рецептов слоеных закусок. Однако их количество можно пополнить грибочками под «шубой» – угощение стоит того.

Готовить это красивое внешне и насыщенное внутри блюдо нужно уже сегодня, в канун празднования, – чтобы оно хорошенечко настоялось и пропиталось. Ингредиенты: по 4 картошки и яйца; по 200 г свежих грибов и твердого сыра; 100 г маринованных огурцов; 1 луковица; 30 г зелени; 3 – 4 зеленых лучка; 1 ч.

л. горчицы; майонез, соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления грибочков под «шубой» Вначале варим картофель в кожуре и яйца. Пока они остывают, занимаемся остальным.

Нарезанный мелкими кубиками лук поджариваем до золотистого цвета. Отдельно на