Мясо дорожает: аналитик назвал условия, при которых оно вырастет еще больше

Цена на говядину в годовом исчислении выросла на 10%, свинина – на 33% и птица (куриная тушка) – на 16%, согласно Госстату, однако аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка подчеркивает, что в крупных сетях супермаркетов цены еще выше. Читайте также Кредит в биткойне: выгоднее ли он традиционного займа Прежде всего цена мяса выросла вследствие удорожания кормов.

Аналитик объяснил, если говорить о курятине, то около 70% себестоимости – это корма. Аналогичная ситуация и с другими категориями мяса.

Другой не менее важный фактор – проблема сбыта, ведь эта продукция экспортировалась в восточные регионы и страны. Поэтому когда состоялась блокада портов, усложнилась логистика, некоторые регионы оказались под оккупацией, цена возросла.

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Больше всего в сентябре подорожали яйца – на 22,7%. Также прибавили в цене и сало, фрукты, рис, сахар, безалкогольные напитки, рыбу и продукты из рыбы, мяса и мясопродукты – от 12,1 до 3,1% в месячном измерении.

Напомним, что уровень инфляции демонстрирует рост общего уровня цен, отражающий снижение покупательной способности денежной единицы. Заметьте, что чем выше ее уровень в стране – тем большую угрозу он несет для экономики.