Лучше запастись сейчас: в Украине резко подорожают ключевые продукты

В Украине осенью могут подорожать некоторые продукты питания Уже в ближайшее время украинцев может ожидать подорожание некоторых товаров. Таким прогнозом поделился советник директора по агропромышленному комплексу оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове Иван Николаевич Стефанишин, пишет РБК-Украина. По его словам, стоит приготовиться к тому, что практически на все продукты питания цены могут вырасти.

В частности, такой популярный продукт, как хлеб. Он объяснил, что стоимость муки уже выросла на 5-7%, а также нет качественного зерна 1 и 2-го классов. Чтобы испечь хлеб, необходимо использовать муку из 1-2 и 3-4 классов зерна.

Причиной нехватки такой муки стали плохие погодные условия, а также технологии. В этом году аграрии использовали меньше удобрений и защиты от повреждения вредителями. При засеве озимой пшеницы цены на удобрения резко выросли и, соответственно, аграрии не имели финансового запаса.

Поэтому, эксперт прогнозирует подорожание хлеба и отметил, что уже началась конкуренция за качественную муку. В дальнейшем, ситуация будет лишь усиливаться. Также стоит ожидать подорожания мяса и птицы, поскольку есть нехватка ресурса.

Отмечается, что стоимость свинины и на птицу уже возросла на 10%. Стефанишин отметил, что Украина потеряла селекционно-племенную работу, уничтожено 16 породных линий в свиноводстве и КРС, ощутимо полную зависимость от импорта. Еще эксперт считает, что украинцам придется больше платить и за молочные продукты.

Но, например, по маслу нет видимых причин для роста стоимости. Проблема с сахаром возникнет из-за мировой проблемы дефицита сахара и проблемы Индии. У Украины хороший урожай, площади увеличены, а цена будет расти из-за зависимости от мировых цен и того же роста