Легко и вкусно: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт интересной закуски с сердечками и печенью

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить хумус с куриными сердечками и печенью."Вкусную и легкую закуску заказывали? Сегодня готовлю блюдо, которое обожают спортсмены и поклонники здорового питания, а также те, кто просто любит вкусно поесть. Летс гоу!))", - советует "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:• Нут отварной – 350 г • Сок лимона – 1 шт.

• Чеснок – 2 зубчика • Холодная вода – 3-5 ст.л. • Оливковое масло – 50 мл • Паста Тахини (кунжутная) – 1 ст.

л. • Соль и перец – по вкусу • Сердца куриные очищенные – 100 г • Печень куриная – 100 г • Соль и перец – по вкусу • Масло для жарки • Тмин – 1 ч.л.

• Чеснок – 0,5 ч.л. • Зелень – для украшения • Тортилья – 5 шт.Сухой нут "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво замачивает в воде и оставляет на ночь.

Утром он отваривает нут несколько часов до готовности, а затем заливает холодной водой и промывает, чтобы избавиться от кожуры.В чашу блендера отправляем нут, лимонный сок, чеснок, воду, растительное масло, пасту Тахини, соль и перец и взбиваем все до однородной массы.Сердце и печень судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво солит и перчит, добавляет тмин и чеснок, а затем обжаривает на сковороде."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво выкладывает на тарелку хумус, сверху готовые сердечки и печень и украшает все зеленью. Это блюдо следует подавать с тортильями.Последние новости Украины:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.