Как Барнаульской халвичной фабрике удается сохранить объемы производства

В условиях экономического кризиса Барнаульской халвичной фабрике удается сохранить объемы производства на прошлогоднем уровне за счет расширения рынков сбыта и выпуска новой продукции. «В конце марта, когда все сомневались – останавливаться или нет, мы твердо решили продолжать работу, аргументируя тем, что у нас непрерывное производство, – рассказывает замдиректора БХФ по общим вопросам Дарья Астаховская.

– Директор ввел жесткие санитарные требования. Все работники соблюдают перчаточно-масочный режим, на входе проверяют температуру, обрабатывают руки антисептиком.

И, слава богу, не было случаев заражения коронавирусом». В преддверии Дня работников пищевой промышленности журналисты побывали на предприятии и увидели, как рождается халва.