Добавку будут требовать даже после второй порции: рецепт баклажанов, фаршированных гречкой, грибами и беконом
Существует много вариантов приготовления фаршированных баклажанов. Предлагаем нафаршировать баклажан гречкой, грибами и беконом. Начинка получается такой вкусной, что ее можно подать и как самостоятельное блюдо.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Первым делом для приготовления начинки, нужно до готовности отварить гречку.
Крупа готовится приблизительно 20 минут. Баклажаны разрезать на две части. Вынуть мякоть и нарезать ее кубиками (можно использовать не всю мякоть).
На сковороде слегка обжариваем бекон (масло добавлять не надо). Добавить лук, немного обжарить. Добавить грибы.
Перемешать. Перемешать и жарить в течение 15 минут. Добавить гречку, перемешать.
Убрать с огня. Немного остудить. Баклажаны выложить в форму для запекания и нафаршировать.
Укладывайте начинку с горочкой, утрамбовывать не нужно. Посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
Читать на hyser.com.ua
