Диетолог назвала самые вредные блюда из картофеля
Врач-диетолог, терапевт "ФИЦ питания и биотехнологии" Тамара Прунцева рассказала в интервью радио Sputnik о том, какие способы приготовления картофеля лучше всего выбрать. По ее словам, здоровый человек может есть блюда из этого овоща хоть каждый день, это не принесет ему вреда.
Однако лучше не переедать по вечерам и следить за тем, чтобы физическая активность соответствовала рациону, отмечает эксперт. В составе картофеля находится множество витаминов.
Так, 400 граммов этого продукта способны обеспечить суточную потребность человека в витамине С. Клубни также содержат белки, калий, кальций, магний и фосфор.
Несмотря на то, что в них есть и углеводы, людям с сахарным диабетом не следует полностью отказываться от картофеля. "Крахмал,
. Читать на ren.tv

