Алтайский край лидирует по стране в производстве молочной продукции
Алтайский край по итогам января 2021 года входит в число лучших регионов по производству сыра, кефира, творога, сметаны и сливочного масла. Это следует из оперативных данных Росстата.
По Сибирскому федеральному округу (СФО) Алтайский край лидирует во всем, кроме молока. Лидером по производству молока (кроме сырого) выступает Красноярский край (20,7 тысяч тонн), на втором месте – Кузбасс (14,1 тысяч тонн).
На Алтае же выпущено лишь 12,8 тысяч тонн. По производству сыра Алтайский край занял второе место по РФ.
В январе его было выпущено свыше пяти тысяч тонн. Для сравнения: все остальные регионы Сибири в совокупности за это же время произвели чуть более тысячи тонн сыра (единственным регионом, где он не выпускался, стала Республика Тыва).
. Читать на ap22.ru
