Агроном рассказал, как проверить арбуз на нитраты

Следует обратить внимание на его окрас и запах, однако точный результат даст нитратомер. Об этом радиостанции «Говорит Москва» сообщил главный агроном Московской сельскохозяйственной академии им.

Тимирязева Вячеслав Маслов. «Обычно зависит от сорта, ярко-салатовая окраска говорит о нитратах, также нехарактерный запах, внутри оводнённость.

Визуально определить [применялись ли нитраты — прим. ГМ] практически нельзя, так как цвет арбуза светло-зелёный может стать следствием того, что он рос под пологом листьев.

Можно определить по цвету внутренней коры, если она окрашена в жёлтый цвет, но для этого придётся разрезать. Как правило, определить можно только с помощью нитратомера.

Он прост в использовании». В арбузе содержится большое количество