
В столице прошел заключительный этап городского конкурса "Минский мастер"
Безукоризненно сервировать стол, за пятнадцать минут приготовить холодные закуски или за час - торт. Сегодня в столице прошел заключительный этап городского конкурса "Минский мастер".
Жюри оценивало специалистов сразу в трех номинациях: сервис-класс, поварское и кондитерское искусство. Официант демонстрировал правильную подачу блюд и мастерил из салфеток украшения для праздничного стола.
Кондитер презентовал свое домашнее задание - торт весом три килограмма, 4 разных десерта, 6 видов птифур и булочные изделия. За начинку использовали свежие ягоды, трюфели, творог, сыр, шоколад.
Имена лучшего кондитера, повара и официанта столицы объявят завтра. В этом году свое творчество и профмастерство конкурсанты демонстрируют на своих рабочих местах: в
. Читать на tvr.by