
В России будут проверять чистоту пива
Автором идеи выступил депутат ЛДПР Сергей Иванов. Согласно ей, пиво будут делить на «живое» и «мёртвое». Кроме того, планируется разграничивать напиток высокого качества и суррогатное пиво.
Предложены следующие характеристики качественного пива: напиток должен образовываться в результате брожения пивного сусла, сделанного исключительно из ячменного солода, хмеля и воды с использованием специальных дрожжей, должен содержать этиловый спирт. Добавление других ингредиентов делает переводит его в класс «пивных суррогатов».
Пиво является древнейшим напитком, известным человечеству, и широко распространенным пищевым продуктом. Польза натурального пива, приготовленного согласно традиционному рецепту (ячменный солод, хмел...
Читать на news.ru


