В Кунгурском районе прошёл конкурс на звание лучшего школьного повара
Первое место заняла Ирина Мичкова, 20 лет работающая в Комсомольской школе. Победительница рассказала редакции о своей профессии и участии в конкурсе.
В ТРИ ПРИЁМА
В 7 утра начинается рабочий день старшего повара в Комсомольской школе. Заботится Ирина Вячеславовна о двух столовых, расположенных в разных зданиях. Это значит, что накормить нужно 450 детей.
Три работника готовят на начальные классы, ещё шесть со старшим поваром - для средней школы. Коллективы слаженные, работают вместе давно, а сама Ирина Мичкова трудится в школе уже 20 лет! Она и повар, и кладовщик, и ответственная за документацию.
- Принимаю с утра «молочку» и приступаем с поварами к приготовлению завтрака. В средней школе питание двухразовое, поэтому начинаем день,
Читать на iskra-kungur.ru