В Алеппо открылась социальная пекарня, где лепешки печет директор
В сирийском Алеппо возобновила работу хлебопекарня, но профессиональных пекарей для нее пока не нашлось. Лепешки печет сам директор предприятия и трое помощников.
"Люди смогут пережить тяжелые времена, если у них будет вода, чтобы вскипятить чай, и свежие лепешки на столе", - говорит Юсеф Бакри, директор пекарни.
Перед Юсефом Бакри стоит поистине библейская задача: ограниченными силами испечь хлеба на тысячу человек. Район Храйтан освободили от боевиков всего месяц назад. Здесь повсюду – следы боев.
Разбросаны гильзы, на развалинах можной найти неразорвавшиеся снаряды. Но мирные жители уже вернулись в дома и им нечего есть. Сирийское правительство выделило деньги на стратегический проект – пищевой цех.
"Каждый день мне от государства
Читать на ren.tv

