Рецепты в новостях

19.07 / 21:09

рецепты кукуруза шеф-повар Рекомендую попробовать. Как готовить и с чем есть молодую кукурузу

Стоит однажды попробовать кукурузу на гриле, и вы гарантированно влюбитесь в этот дымный аромат и сладковато-горький вкусНачнём с того, как варить. Расскажу, как я это делаю. Первый.

19.07 / 18:51

рецепты здоровое питание Советы диетолога Не упускайте момент. Три простых и полезных блюда из овощей

Добавлять овощи к каждому приему пищи — очень полезная привычкаЛето — сезон овощей и фруктов, так что не теряем момент! Вот вам несколько простых и полезных блюд из овощей. Нам надо: Как готовим Длинным острым ножом нарежьте цветную капусту на стейки толщиной 1,5 см. Для этого капусту режут сначала пополам, а затем от середины нарезают стейки, пытаясь захватить кочерыжку.

18.07 / 19:33

яблоки рецепты выпечка Десерт южных регионов. Одесский рецепт вертуты с яблоками

Публикуем семейный рецепт блюда из блога CookBook by Mary.«Все мое детство прабабушка пекла вертуты. Сладкие с тыквой или вишнями либо соленые с брынзой. Не нужно было быть полумолдованкой, как она, чтобы хорошо знать эту молдавскую выпечку, которую в Одессе готовили почти в каждой семье.

17.07 / 19:08

овощи рецепты Подавать с рисом. Баклажаны в горчичном соусе — индийский рецепт

В Индии это веганское блюдо довольно популярно и называется Байган Сайсо. Индийская кухня ассоциируется у всех с карри, однако у этой богатой вкусами страны есть гораздо больше кулинарных предложений.

17.07 / 01:34

рецепты завтрак кабачки Из капусты, кабачков или на дрожжах. Три рецепта соленых оладий от Лизы Глинской

Кулинарка поделилась простыми рецептами быстрых соленых завтраков.Некоторые нутрициологи считают, что начинать день со сладких блюд не стоит, чтобы не создавать резких скачков сахара в крови после сна. Однако некоторые любимые завтраки, например оладьи, можно сделать и солеными.

16.07 / 04:16

рецепты десерт торт Десерт выходного дня. Рецепт торта Муравейник

Этот десерт готовится из самых базовых ингредиентов, однако не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Простота ингредиентов и приготовления этого торта делает его идеальным десертом, который можно готовить без повода. Современное прочтение десерта включает в себя шоколад и орехи, делая его более интересным на вкус.

16.07 / 03:43

ягоды рецепты Из красной смородины и пряностей. Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу и птице

Сочная красная ягода поричка (красная смородина) происходит из семейства крыжовниковых и содержит в себе большое количество витамина С, РР, микроэлементов и пектиновых веществ.Поричку еще иногда называют красной смородиной, хотя ученые сходятся во мнении, что смородиной следует называть только черные ягоды. Вероятно, название «порічки» пришло в украинский язык с польского, где его называют «Porzeczka».

15.07 / 20:58

рецепты картошка Украинская кухня Картофельные оладьи. Простой рецепт украинских дерунов

Подобное блюдо существует в кухнях почти всех славянских стран. Делимся украинской версией.Украинская Википедия приводит 10 альтернативных названий дерунов, что легко объясняется распространенностью этого блюда в разных регионах Восточной Европы.

15.07 / 20:24

ягоды рецепты Невероятно вкусные. Три летних пирога с ягодами

Небольшая кислинка свежей черники идеально сочетается с нежностью сметанной заливкиВыпечка нравится мне тем, что она актуальна круглый год. Зимой всегда хочется согреться чашечкой кофе или чая со вкусными пирожками или булочкой, или испечь вкусный торт в честь какого-нибудь торжественного события, не забываем и о праздничной выпечке. А летом над всем царят сезонные ягоды и фрукты.

15.07 / 02:57

рецепты зелень Без заморозки, высушивания и соли. Как заготовить свежий укроп для длительного хранения

Ароматные травы, в том числе укроп, придают любому блюду свежести и особый вкус, а также удачно подчеркивают особенности других продуктов.Наибольшее количество витаминов и полезных микроэлементов содержится именно в свежем укропе. Зимой найти вкусную зелень может быть проблематично, поэтому стоит запастись им в сезон, то есть летом.Существует простой способ консервирования укропа без соли, высушивания и заморозки.Предварительно нужно подготовить банки - тщательно вымыть их с использованием соды, а затем простерилизовать и высушить досуха.Затем нужно тщательно вымыть укроп, очистить его от стеблей и высушить «пушистую» часть.

15.07 / 01:36

рецепты десерт торт Конкурент Наполеона. Рецепт шоколадного торта Спартак

Этот торт не был изобретен именитым шеф-поваром или легендарной кондитерской фабрикой, однако он составил достойную конкуренцию своим классическим коллегам. Торт Спартак — детище народного кулинарного творчества, а тайну названия по сей день объяснить могут не многие. Тем не менее, этот торт из множества тонких слоев не уступает в популярности ни Киевскому, ни Наполеону, ни Медовику.

14.07 / 03:54

праздники рецепты Ко Дню взятия Бастилии. 10 классических блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома

К национальному французскому празднику делимся лучшими рецептами блюд кухни этой страны, которые давно стали мировой классикой. 14 июля во Франции отмечается национальный праздник — День взятия Бастилии.

14.07 / 03:11

алкоголь ягоды рецепты Украинская классика. Три рецепта вишневой наливки

Делимся рецептами одного из любимых алкогольных напитков украинцев.Сезон вишни в самом разгаре, и пока кулинары готовят десерты из этой ягоды, любители фруктовых алкогольных напитков могут приготовить настойку с вишней. Предлагаем три рецепта: на водке, на воде и пряную с косточками.Ингредиенты:Приготовление:Промойте вишни, косточки убирать не обязательно. Переложите вишню в чистую трехлитровую банку, сверху насыпьте сахар, слегка встряхните банку, чтобы сахар распределился.Залейте вишню водкой до краев, закройте крышкой и несколько раз переверните банку, чтобы сахар растворился в водке.

13.07 / 03:35

рецепты Быстрый ужин. Рецепт пасты с молодым цуккини и пармезаном.

Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На ножах поделился рецептом ароматной пасты.Цуккини – это разновидность кабачка темно-зеленого цвета. В отличие от родственника, он не растет до огромных размеров, а его шкурка остается тонкой и мягкой, поэтому ее не нужно срезать. Цуккини можно есть как термически обработанным, так и сырым, по вкусу он сочетается буквально со всем: от мяса до пасты или риса.Ингредиенты:Приготовление:Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

13.07 / 01:51

рецепты десерт торт Визитная карточка столицы. Рецепт легендарного Киевского торта

Хотя подробный рецепт торта до сих пор держится в тайне, делимся максимально приближенной к оригиналу версией десерта. Доподлинно неизвестно, как был изобретен Киевский торт, известен только результат: уже более 65 лет этот десерт удерживает статус визитки столицы Украины. Процесс приготовления торта достаточно длинный, однако результат его оправдывает, особенно если вы сейчас не в Украине и не можете купить культовый десерт.Публикуем рецепт, воспроизведенный экспертами кулинарного медиа Chef’s Pencil.ИнгредиентыДля основы:Для безе:Для масляного крема:Для начинки:Приготовление:1.

12.07 / 14:01

рецепты антибиотики Минздрав Украины В Украине вводят электронный рецепт на антибиотики: с августа начнет действовать переходный период

В Украине внедряют рецепты на антибиотики, их можно будет получить в электронном формате (Фото:James Yarema/Unsplash) С августа в Украине вводят электронный рецепт на антибиотики. Как сообщили в пресс-службе Минздрава в Facebook, эта цифровая услуга должна была начать действовать с апреля, но ее внедрение перенесли из-за полномасштабного вторжения России в Украину.Переход на е-рецепты на антибиотики будет проходить постепенно.

12.07 / 03:19

рецепты ikea карантин Любимое блюдо из IKEA. Рецепт митболов с культовым шведским соусом

Фирменные шведские фрикадельки от IKEA можно приготовить на собственной кухне. Записывайте рецепт.Хотя IKEA специализируется на мебели, их митболы со сливочным соусом — действительно культовое блюдо, которое обожают все клиенты сети. На самом деле приготовить это традиционное шведское блюдо не сложно, а свой икеевский обед можно устроить где угодно.

11.07 / 07:41

овощи рецепты кухня Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)

Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.

11.07 / 01:21

рецепты выпечка Ужин для всей семьи. Рецепт киша с курицей и грибами от шеф-повара

Участник проектов МастерШеф Андрей Колесник поделился рецептом классического соленого пирога.Киш — это открытый пирог с начинкой, который традиционно относят к французской кухне. Однако на самом деле пирог происходит из Лотарингии, немецкой земли, где его готовили из остатков хлебного теста. Французы, однако, усовершенствовали блюдо и сделали его более изысканным.Рецептом этого соленого пирога, который станет отличным обедом или ужином для всей семьи, поделился шеф-повар Андрей Колесник.Ингредиенты:Овощи можно заменить миксом свежихПриготовление:Сначала готовим тесто: холодное масло нарезаем маленькими кусочками, добавляем 2 яйца, воду и соль.

10.07 / 01:35

клубника рецепты завтрак На сметане и комбуче. Рецепт оладий с ревенем и клубникой

Кондитер и участница проектов МастерШеф Анастасия Кобылянская поделилась оригинальным рецептом завтрака.Сезон клубники все еще продолжается, а при желании можно найти и ревень. Такое сочетание сделает классические оладьи на завтрак более интересными и богатыми по вкусу.Ингредиенты:Для соуса:Приготовление:Разбейте в миску яйца, добавьте пудру, муку, сметану, соду, ванильный экстракт и соль.

09.07 / 03:13

рецепты малина Нестандартная заготовка. Рецепт уксуса из свежей малины

Рецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На Ножах.Обычно малину используют для приготовления джемов и варенья, но из нее можно сделать и уксус. Хотя процесс приготовления длительный, результат того стоит.

09.07 / 01:18

Мороженое рецепты кулинария Спасает от жары. Простой рецепт лавандового мороженого

Участник шоу МастерШеф Андрей Колесник в своем Instagram поделился рецептом мороженого.Приготовление мороженого кажется очень сложным, однако на самом деле его может приготовить буквально каждый. Шеф-повар Андрей Колесник рассказал, как приготовить необычное мороженое с лавандой без специальной мороженницы.Ингредиенты:Приготовление:В кастрюлю наливаем молоко, сливки и добавляем лаванду.

09.07 / 00:17

овощи рецепты мясо Азербайджанский мотив. Рецепт шашлыка, маринованного в гранатовом соусе с зеленью

Мясо, маринованное с зеленью и кислым соусом, занимает важное место в традиционной кухне Ирана и Азербайджана. Рассказываем, как приготовить пикантный кебаб с гранатом и специями.Кебаб — это, как правило, небольшие кусочки выдержанной говядины, баранины, курицы или морепродуктов, которые маринуют с луком и приправами, нанизывают на металлические шпажки и жарят на горячем древесном угле, часто рядом с овощами.Для нежного ароматного мяса его стоит мариновать в смеси свежей зелени и гранатового соуса наршараб по меньшей мере 12 часов.

08.07 / 01:54

яйца рецепты завтрак «Очень быстрый завтрак». Рецепт скрамбла от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько рассказал, как приготовить нежный скрамбл с горчицей.Скрамбл или яичница-болтунья — классический завтрак, который в разных вариациях существует почти во всех кухнях мира.

Что важно знать про рецепты

Что такое рецепты и почему это важно?

Рецепты — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем свежие материалы по этой теме.

Где найти свежие новости по теме рецепты?

Все последние новости по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят ежедневно.

Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.