Рецепты в новостях

07.07 / 02:19

Facebook овощи рецепты кулинария В духовке или на плите. Как приготовить хрустящие кабачки в кляре

С приходом лета наступила пора сезонных ягод, фруктов и овощей, в том числе — кабачков. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы получился и вкусный гарнир, и полноценная закуска.

07.07 / 00:35

овощи огурцы рецепты Огурцы, кабачки, баклажаны. Три быстрых рецепта солений от Лизы Глинской

Кондитер и гастро-эксперт поделилась рецептами маринованных овощей, которые готовятся меньше суток.В условиях войны все поняли, что в базовом наборе продуктов обязательно должны быть соления и варенья, ведь они долго хранятся, оставаясь при этом полезными. Именно поэтому, где бы вы ни находились, стоит приготовить несколько баночек маринованных овощей для экстренных ситуаций или чтобы просто разнообразить салаты.Несколькими рецептами солений поделилась Лиза Глинская, больше рецептов которой можно найти на ее YouTube-канале.Ингредиенты:Приготовление:Промойте кабачки, нарежьте их на 8 частей.

06.07 / 03:14

рецепты борщ Украинская кухня На любой вкус. 13 рецептов борща из разных регионов Украины

Версий борща существует ровно столько же, сколько готовящих его людей: где-то отличается способ приготовления, где-то, регионально, дополнительные ингредиенты. Недавно ЮНЕСКО утвердило за украинским борщем статус нематериального наследия. Многие, после объявления победы в борьбе за борщ, начали готовить это традиционное блюдо чаще.

06.07 / 01:59

яблоки рецепты десерт «Самый простой рецепт». Яблочная шарлотка от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт, шеф-повар и бессменный судья проектов МастерШеф рассказал, как максимально просто приготовить шарлотку с яблоками.Шарлотка — это сладкий чаще всего яблочный пирог, родом из Западной Европы. Традиционно шарлотка считается классическим блюдом французской кухни, однако по этимологии слово происходит скорее из английского языка.В Украине шарлотка появилась как французское блюдо, пришедшая через Польшу и Австро-Венгрию, и все еще пользуется популярностью на ранее подвластных этим странам регионах.

06.07 / 01:08

рецепты мясо Турция дома. Рецепт сочного люля-кебаба от Эктора Хименеса-Браво

Шеф-повар и судья проектов МастерШеф в своем Instagram поделился рецептом люля-кебаба с соусом и салатом.«Не обязательно лететь в Турцию, чтобы попробовать сочный люля-кебаб. Все, что вам нужно есть в любом магазине, а приготовить очень легко», — подписал рецепт кулинар.ИнгредиентыДля салата:Для соуса:Для фарша:Приготовление:Нарежьте пекинскую капусту, лук, смешайте со специями.Смешайте все ингредиенты для соуса, мелко нарезав зелень и огурец.Смешайте мясо, добавьте специи и мелко нарезанный лук и петрушку.

05.07 / 21:15

еда рецепты шеф-повар Вкусно и очень по-нашему. Как приготовить полтавские галушки

Для этого теста чем меньше яиц, тем лучшеИз того, что я знаю, галушки бывают двух видов: обычные — их подают с любым рагу, или фаршированные — чаще всего встречал с фаршем из ливера и лука. Я даю тесто на галушки, как основу, и сделаю их с курицей — это вкусно и очень по-нашему.Сначала готовим рагу из курицы:— 3 больших окорочка курицы (600 г мякоти)— 200−240 г лука— растительное масло для жарки— 80 г сметаны— чабрец, соль и перецОкорочка зачищаю от кожуры и костей, режу кусками примерно 2 на 2 см и обжариваю их на масле.

05.07 / 02:59

еда рецепты Пятерка лучших. Самые вкусные летние блюда из кабачков

Кабачки являются самым бюджетным, полезным и вкусным овощем. Сейчас, в сезон кабачков, многие хозяйки ломают голову над тем, что вкусного и оригинального приготовить из кабачка. Редакция НВ собрала подборку летних рецептов из этого овоща, которая удивит даже опытную хозяйку.

05.07 / 01:36

ягоды рецепты десерт Торты, варенье, пироги. 11 рецептов десертов с вишней

Мы собрали самые интересные рецепты с вишней, которые стоит приготовить в разгар сезона. Вишня — идеальная ягода для готовки, ведь ее кислинка отлично балансирует вкус многих десертов.

04.07 / 03:24

рецепты десерт С черникой и лавандой. Простой рецепт слоеного летнего пирога с ягодами

Этот пирог с черникой и лавандой — квинтэссенция летнего вкуса, которую очень легко приготовить. В этом пироге сочетается сразу несколько текстур: слоеное нежное тесто, яркие по цвету и вкусу ягоды, лавандовый сахар, который создает карамельную корочку и медленно тающее мороженое. Подавать этот легкий пирог действительно лучше всего с мороженым, чтобы сделать вкус более летним и легким.В зависимости от сезона начинку пирога можно менять на другие ягоды.

04.07 / 02:25

рецепты Ко Дню независимости. Рецепты 10 блюд американской кухни

4 июля — один из самых больших праздников в США. Мы собрали рецепты блюд, которыми стоит отпраздновать День независимости наших союзников.

04.07 / 01:20

овощи рецепты кабачки С творогом и орехами. Рецепт рулетиков из сырых кабачков

Шеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов поделился рецептом кабачковой закуски.Сезон кабачков в самом разгаре, а потому из этого плода можно готовить самые разные блюда. Обычно кабачки термически обрабатывают, однако некоторые блюда можно готовить и из сырых кабачков, например эти хрустящие рулетики с творогом.Ингредиенты:Приготовление:Орехи очищаем, раскладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C на 7-10 минут.Тем временем нарезаем кабачки овощечисткой на полоски.

03.07 / 21:12

рецепты картошка Очень нежная. Рецепт запеченного картофеля от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить картофель конфи с укропом. Для того, щоб картопля була ніжною, Євген Клопотенко заміняє олію на вершкове масло та додає його в дійсно великій кількості.Інгредієнти:Приготування:Почистіть картоплю та тонко наріжте шматочками однієї товщини.

03.07 / 12:02

рецепты вишня Вишня в желе

Вишня в желе получается намного вкуснее и нежнее варенья. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время.

03.07 / 03:09

рецепты суп томаты Испанская классика. Рецепт холодного супа гаспачо от Лизы Глинской

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить свежий пряный летний суп. Гаспачо — классическое испанское блюдо родом из Андалусии. Изначально в этот холодный суп не добавляли томаты, используя для основы смесь уксуса, воды и черствого хлеба.

02.07 / 10:22

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия. Потому что борщ — это больше, чем просто еда.

02.07 / 01:45

рецепты десерт шеф-повар Из круассанов. Необычный рецепт тирамису от шеф-повара

Рецептом в своем Instagram поделился победитель проекта МастерШеф. Профессионалы Паша Серветник.

01.07 / 20:08

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

01.07 / 17:39

рецепты кулинарные рецепты кулинария Салат с запеченной свеклой и авокадо

Невероятно вкусный салат с сочетанием карамельной сладости свеклы и нейтральным вкусом авокадо.

01.07 / 02:49

овощи рецепты кабачки Любимые вкусы. Самые простые и быстрые рецепты из кабачков

Мы собрали четыре классических блюда из кабачков, которые быстро и легко готовятся.Мы уже публиковали оригинальные блюда из кабачков, но привычные рецепты на сковороде, в панировке или с сыром все же побеждают. Ведь они быстрые, простые и понятные. Рассказываем, как идеально пожарить кабачки.Нарежьте кабачок кольцами шириной около 1 см.

01.07 / 01:29

сыр овощи рецепты Недорого, легко и вкусно. Рецепт запеченной цветной капусты от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт рассказал, как вкусно запечь целую цветную капусту и приготовить сырный соус.Бессменный судья проектов МастерШеф в своем блоге поделился рецептом, который сможет повторить каждый. Запеченную целую капусту он подает с густым сырным соусом.Ингредиенты:Соус:Приготовление:Смешайте карри, соль, лимонный сок и оливковое масло.

30.06 / 20:41

рецепты лайфхак Если живут сами. Пять кулинарных советов для мужчин от Евгения Клопотенко

В новом видео на своем YouTube-канале кулинар поделился несколькими лайфхаками для мужчин, не умеющих готовить.Кулинарный эксперт и блогер, шеф-повар, совладелец ресторана 100 років тому вперед, автор кулинарных книг и единственный украинский повар в списке 50 NextЧтобы яйца не пригорели, желательно использовать для жарки сковороду с тефлоновым (антипригарным) покрытием.Для лучшего вкуса смешайте на сковороде растительное масло со сливочным маслом. Когда сливочное масло растает — можете вбивать яйца. Дальше все зависит от того, какую яичницу вы хотите.

30.06 / 01:18

рецепты шеф-повар Улучшеный вариант. Рецепт хот-догов от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько поделился рецептом стритфуда.Хотя это блюдо ассоциируется у всех с Америкой, первый хот-дог, который тогда никто так не называл, появился еще в XV веке в Германии.

29.06 / 01:49

рецепты выпечка пирог С вишнями или абрикосами. Универсальный рецепт летнего пирога от Татьяны Литвиновой

На этой основе можно приготовить пирог с любыми фруктами или ягодами в зависимости от сезона.Если вы искали универсальное тесто, которое можно использовать для приготовления пирогов с любой начинкой, записывайте этот рецепт Татьяны Литвиновой. Она предлагает готовить пирог с абрикосами или вишнями.Ингредиенты:Приготовление:В масло комнатной температуры добавить натертую цедру лимона и кардамон.В просеянную муку добавить разрыхлитель и соль.Перебить творог в пасту погружным блендером.

29.06 / 00:31

еда рецепты кухня ТОП 7 вариантов заготовки кабачков на зиму — рецепты

Свежие и консервированные кабачки, овощное рагу, кабачки жареные или на гриле — все эти блюда известны каждой хозяйке. Однако есть множество новых рецептов, приготовив которые можно наслаждаться овощем не только летом, а и зимой. Заготовки из кабачков на зиму давно пользуются популярностью в нашей стране.

Что важно знать про рецепты

Что такое рецепты и почему это важно?

Рецепты — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.

Где найти свежие новости по теме рецепты?

Все актуальные события по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.

Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?

Мы ссылаемся на источники, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.