«Сделай это вкусно»: запеканка из кабачков
Готовим легкий и, в то же время, питательный обед/ужин — запеканку из кабачка. Для этого нам понадобятся следующие продукты: 1. Кабачок почистить, удалить семена и натереть на крупной терке и посолить.
Оставить минут на 15, чтобы мякоть дала сок.2. Фарш поджарить с луком, перцем и солью. Можно добавить других специй — по вкусу.
Мы взяли свино-говяжий фарш. Возможно заменить его на тот, что больше нравится вам.3. Укладываем запеканку.
Кабачковую мякоть делим на две части. Первую укладываем на дно формы, предварительно хорошо отжав руками.4. На кабачок выкладываем весь поджаренный фарш.5.
Покрываем фарш оставшейся частью кабачковой мякоти.6. Режем помидоры тонкими ломтиками и выкладываем на кабачок.7. Смешиваем в отдельной посуде яйца со
. Читать на tv2.today

