«Сделай это вкусно»: рецепт абрикосового варенья
1. Абрикосы — 1 кг 2. Сахар-песок — 0,7 кг. 3.
Миндаль — 0.2 кг4. Стерилизованные баночки 0,5 л — 3 шт.5. Закруточная машинка — 1 шт. 6.
Крышки для консервирования — 3 шт. Шаг 1. Абрикосы моем, чистим, разрезаем пополам и извлекаем косточки.
В глубокую эмалированную миску пересыпаем подготовленные плоды. Шаг 2 Сахар добавляем к абрикосам. Оставляем примерно на 5 часов для настаивания.
Шаг 3Ближе к завершению времени настаивания абрикосов необходимо слегка обжарить миндаль на сковородке. Шаг 4 Кастрюлю с настоявшимися абрикосами разогреваем до закипания, периодически помешивая и снимая образующуюся пенку. Шаг 5Спустя 10 минут варки варенье из абрикосов убираем с плиты и остужаем.
Читать на tv2.today