Ольга Насонова - главные новости

Ольга Насонова - последние новости часа

Мужчинам здесь не место

Ольга Насонова эксперт в ресторанном бизнесе, эксперт психологии продаж Женщины теперь в Украине — основные потребители и востребованная рабочая сила, такое складывается впечатление в последнее время.Иногда вижу: во многих местах женщины в большинстве: в кафе, на улицах, в офисах, на концертах и в кинотеатрах. Хотя, по статистике, многие из них выехали за границу, но и мужчин стало меньше из-за войны.

С 24 февраля 2022 года по сегодняшний день в Киеве открылось 350 кафе и ресторанов

В течение первых пяти месяцев 2023 года (с января по май) в Киеве открылось 172 кафе и ресторанов, а после 24 февраля 2022 — 350. Об этом заявила соучредитель Национальной ресторанной ассоциации Украины Ольга Насонова.

Спойлер — шаурму. Что едят украинцы и куда делись адепты здоровой пищи

Шаурма — наш выбор. Куда подевались украинские адепты здоровой еды?

Сколько стоит тревога. Бизнес теряет миллионы из-за тренировочных полётов МИГ31 — есть ли выход

Новогодние блюда на развес. Празднует ли бизнес корпоративы и как будут работать рестораны 31 декабря

Отели с бомбоубежищами. Что предлагают рестораны на новогодние праздники вместо корпоративов — корзины, курьеры, пункты несокрушимости

Плюс сто точек в Киеве. Почему шаурма стала культовой уличной едой и сколько стоит запуск одного заведения

biz.nv.ua

18.09.2023 / 07:19

86%

290

Мужчинам здесь не место

Россия Украина ресторан шаурма война России против Украины

С 24 февраля 2022 года по сегодняшний день в Киеве открылось 350 кафе и ресторанов

Украина Киев бизнес кафе общество предприниматели

Спойлер — шаурму. Что едят украинцы и куда делись адепты здоровой пищи

За прошлый год появилось много концептуальных заведений с дорогой шаурмой с необычными начинками (Фото:Instagram — falafelngrill) До начала войны была мода на здоровую пищу. Растительное молоко кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно.

Россия Украина ресторан еда мясо питание здоровое питание

Шаурма — наш выбор. Куда подевались украинские адепты здоровой еды?

Ольга Насонова эксперт в ресторанном бизнесе, эксперт психологии продаж До начала войны была мода на здоровую еду, пресловутый ЗОЖ. Растительное молоко к кофе, веганские блюда, безглютеновые десерты. Следить за собой, своим весом и диетой было модно.

Украина Киев рестораны мясо питание здоровое питание шаурма

Сколько стоит тревога. Бизнес теряет миллионы из-за тренировочных полётов МИГ31 — есть ли выход

Каждая воздушная тревога дорого обходится бизнесу (Фото:Моя Винница) Каждая воздушная тревога, которая иногда звучит в Киеве по пять раз в день, приносит бизнесу колоссальные убытки. Бизнесу приходится решать, что важнее: безопасность или деньги. Наибольшим спросом у арендаторов пользуется " подполье".Сорок пять минут длилась воздушная тревога днем 13 апреля — все из-за самолета МИГ31, который все это время кружил над территорией России.

Россия Украина Киев Белоруссия бизнес деньги война России против Украины воздушная тревога

Новогодние блюда на развес. Празднует ли бизнес корпоративы и как будут работать рестораны 31 декабря

Рестораторы не будут работать в Новогоднюю ночь, но готовятся открывать свои двери в обед 1 января (Фото:Тавернетта, Одесса) Обычно декабрь и новогодние праздники — это лучшее время для ресторанного бизнеса. Именно в декабре празднуют корпоративы и детские праздники и, собственно, Новогоднюю ночь. Однако этот декабрь самый тяжелый из всех.

Украина Киев Одесса Новый год ресторанный бизнес

В 2022 году количество корпоративов сократилось вдвое (Фото:Pexels) Количество новогодних корпоративов в украинских ресторанах сократилось почти вдвое по сравнению с довоенным 2021 годом. Однако снижение заказов не отразилось на праздниках для детей.Об этом по результатам опроса членов Национальной ресторанной ассоциации Украины ( NRA of Ukraine) сообщила в Facebook соучредитель NRA Ольга Насонова. «Корпоративов почти вдвое меньше, чем в прошлом году.

Украина дети Новый год корпоратив

Плюс сто точек в Киеве. Почему шаурма стала культовой уличной едой и сколько стоит запуск одного заведения

Шаурма — ближневосточное блюдо (Фото:Pronina_Marina / depositphotos.com) Шаурма превратилась из перекуса сомнительного качества в модный тренд стрит-фуда. НВ расспросил владельцев заведений о деталях продукта, пороге входа в этот бизнес, а также о разнице в средних чеках с ресторанами.Почти 40-минутное видео с названием «Где в Киеве самая вкусная шаурма» на YouTube-канале с красноречивым названием Чудесная украинская шаурма имеет около полумиллиона просмотров. Таких «обзоров» у автора канала Степана Ераносяна только по столице — четыре, а есть и по другим городам.Это же блюдо фигурирует и в ТОП-5 столичных стритфуд-локаций в популярном часовом видео «Еда Киева.

Антон Птушкин Михаил Кацурин Украина Киев кафе ресторанный бизнес МХП

Посетителей вдвое меньше: как веерные отключения электроэнергии влияют на ресторанный бизнес

В то же время множество ресторанов приспособились к новым условиям, в частности, адаптировали меню и закупили альтернативные источники питания. Об этом рассказала генеральный директор компании "Ресторанный консалтинг" Ольга Насонова на своей странице в фейсбуке. Читайте также Как не потерять клиентов во время войны: советы бизнесу По словам Ольги Насоновой, среди новых негативных тенденций сегодня – частые и длительные воздушные тревоги, мешающие персоналу добираться на работу и обеспечивать бесперебойное функционирование заведения.

бизнес электроэнергия кулинария

Где рестораторам жить хорошо. Как изменился рынок кафе и ресторанов за полгода войны — инфографика

С начала войны количество ресторанов и кафе в Украине уменьшилось приблизительно на 5 тысяч заведений (Фото:unsplash) С начала войны в Украине закрылось около 7 тыс. ресторанов и кафе, открылось более 2 тыс. новых заведений.Об этом заявила соучредитель Национальной ресторанной ассоциации Украины Ольга Насонова, сообщает Интерфакс-Украина.«Точной статистики нет, т.к.

Дмитрий Борисов Россия Украина Киев Киевская обл. Луганская обл. Львов Запорожская обл. Ивано-Франковская обл. Харьковская обл. Николаевская обл. Днепропетровская обл. Одесская обл. Черновицкая обл. Закарпатская обл. кафе ресторан рестораны