«Нельзя повторно кипятить воду»: правда или бред?
Вода – это кладезь для мифотворчества. И если с историей о необходимости выпивать 4 литра ежедневно всем всё понятно (мы надеемся!), то в вопросе повторного кипячения всё ещё непаханое поле для развеивания мифов.
Мы попытались разобраться в страхах повторного кипячения кипячении. Для начала стоит понять, что же мы кипятим.
Водопроводная вода может иметь разный состав даже в пределах одного города. И в целом, санитарные требования к водопроводной воде отличаются в разных странах.
Поэтому можно лишь утверждать о каких-то средних показателях примесей в водопроводной воде. Хлор, который используется для обеззараживания, соли кальция и магния, которые и образуют накипь на стенках чайника, незначительное количество тяжёлых металлов – всё это
. Читать на agrimpasa.com
