Какая сгущенка лучше: рогачевская или глубокская?

Blizko.by решил выяснить, так ли уж сильно отличается состав сгущенного молока, производимого в Витебской и Гомельской областях Беларуси.Сгущенку мы покупали в минских магазинах — рогачевскую в «Гиппо» на Городецкой, глубокскую — в «Виталюре» возле метро «Восток». Масса нетто у продукта, разлитого в жестяные банки с бело-голубой этикеткой, «присвоенной» этому продукту еще в советское время, идентичный — 380 грамм с массовой долей жира в 8,5%Цена отличается всего на 10 копеек.

За сгущенку из Рогачева мы заплатили 2,79 рубля.А за ее глубокского конкурента — 2, 69. Как видим, стоимость фактически одинаковая, незначительная разница скорее объясняется ценовой политикой каждой конкретной торговой сети.На обеих банках слово в слово содержится информация о том, что продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу и может быть использован для изготовления кондитерских изделий, горячего шоколада.

Сообщается также и о том, что продукт можно добавлять в кипяченую воду, кофе или чай.Но в Глубоком, в отличие от Рогачева, решили проинформировать потребителя и о качествах продукта, находящегося внутри банки. Производитель из Витебской области так описывает свою сгущенку: «Консистенция — однородная по всей массе.

Вкус — чистый, сладкий с выраженным вкусом пастеризованного молока. Цвет: белый с кремовым оттенком».Условия хранения у продуктов разные: в Рогачеве предупреждают о том, что их сгущенка в закрытой банке может храниться при температуре от 0 до 22 тепла и относительной влажности не более 85%.

А после вскрытия упаковки продукт лучше хранить от 0 до +6. При этом в Рогачеве советуют покупателям не хранить сгущенку в жестяной таре после ее вскрытия.В отличии от рогачевской, глубокская сгущенка более устойчива к теплу: в