Как избежать переедания за праздничным столом на Пасху

Олег Швец рассказал, как избежать переедания и встретить Пасху без ущерба здоровью.Рекомендации по Пасхальному менюЕсли вы планируете встречать гостей, необходимо:Составить меню из блюд, которые вы собираетесь готовить для ваших родных и близких с разумным балансом между удовольствием и пользой.Помнить о здоровой пище: желательно, чтобы она составляла 70% блюд вашего праздничного меню, тогда как колбасы, крученики, паски – не более 30% (возможно, до 50%, но не больше).Приготовить разные овощные закуски (нарезанные брусками овощи с хумусом или сальсой – отличный вариант).Избегать бутербродов с маслом, сыров и колбас, жареных во фритюре.Не заставлять гостей «съесть еще» или «попробовать это». Следует помнить, что количество пищи и алкоголя, которое ваши гости могут с комфортом и безопасно употреблять, может отличаться от ваших представлений о нормах.Запланировать некоторые активности для гостей вне праздничного стола.

Интересные физические и интеллектуальные развлечения, игры, которые помогут сделать праздник веселее и здоровее.Рекомендации для гостейЕсли на Пасху собираетесь в гости, необходимо:Не пропускайте завтрак или обед перед праздничной трапезой. Голод увеличивает шансы на переедание, потребление большего количества нездоровой пищи и плохого самочувствия на следующий день.Лучше есть небольшими порциями.

Если вам что-то особенно понравилось, то можно взять небольшую добавку, если все еще голодны.Вежливо отказываться, если вам предлагают избыточное количество пищи и напитков.Делать паузы за праздничным столом. Не нужно есть быстро.